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餐饮培训
更新时间:2017-07-09 01:18
五谷鱼粉培训
五谷鱼粉培训
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412
  • 课程级别
    入门级
  • 培训周期
    一周
  • 培训时间
    全日制
  • 课程费用
    请询价
课程详情

杭州五谷鱼粉培训班  

课程安排:

培训内容

五谷鱼粉技术培训

课程安排

理论学习:

1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。

2、详细解批五谷鱼粉技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。

实操学习:

1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作五谷鱼粉制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。

课程制作:

1、米粉晚上泡清水里,第2天早上用。

2、现杀黄鮕鱼,备好葱姜蒜,葱白切段,黑木耳切丝,西红柿切小块。

3、下油煎鱼,大火煎,煎至两面金黄,起锅。

4、剩油炸葱姜蒜,有香味时放西红柿,翻炒出浓汁后,加开水和鱼,中小火炖5分钟,加少量胡椒粉,关火,备用。

5、钢精锅内加水烧开,加泡好米粉,煮熟,捞起放碗内,米粉碗内倒烧好鱼汤,撒上葱花和花生碎即可。

课程产品:杭州五谷鱼粉培训班

创业扶持:

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。

课程套餐:开心花甲粉遵义羊肉粉长沙米粉螺蛳粉

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